Nos dias 23 e 24 de agosto de 2014,
sábado e domingo, acontecerá a VIII Festa do Galo com Macarrão, em Piaçu,
distrito de Muniz Freire, um dos mais tradicionais eventos culturais da região
do Caparaó.
Em sua oitava versão, acontecerá pela primeira vez, no domingo dia 24 as
12 horas, o ''tombo do galo''. O principal prato do evento, galo com macarrão, será
preparado numa Betoneira Gastronômica, um tipo especial de panela, toda em inox,
inédita no país, projetada pelo engenheiro agrônomo Onofre Rodrigues, mais
conhecido como Onofrinho.
A festa foi idealizada pelo padre José Carlos
Ferreira da Silva, primeiro e atual pároco da Paróquia Imaculado Coração de
Maria, promotora do evento desde 2007. Segundo Padre José Carlos, o objetivo da festa é resgatar os valores
culturais, valorizar a culinária local, além de incentivar a solidariedade e a
prática do trabalho voluntário, a fraternidade e a alegria, princípios basilares
do Evangelho. O prato principal da festa – o galo com macarrão – é feito com
macarrão caseiro, preparado pelos voluntários que trabalham no evento que
cresce a cada ano, em organização, qualidade, número de público e,
principalmente, em quantidade de voluntários.
O idealizador da Festa do Galo
com Macarrão de Piaçu, padre José Carlos, relata com paixão e entusiasmo a
origem e expectativa para o futuro do evento que se tornou referência na região.
Segundo o padre a ideia do evento surgiu nas suas primeiras semanas como padre
em Piaçu. Ao ser convidado para os primeiros almoços notou que a festa se dava
entorno da pessoa do padre e das vasilhas do frango com macarrão. Convencido da
ideia convocou um grupo de senhoras que assumiram, junto com ele, o primeiro
evento. Padre José Carlos, faz questão de lembrar-se do apoio que recebeu do
amigo e padre Antônio José de Nazareth, na época pároco de Iúna, com quem partilhou
a ideia. Confira a programação:
